APUNTES DE ESTILO
ENTREVISTA A MIRI
Por Celia Fernandez-Carnicero, 15 enero 2018
Desde el primer momento en que conocimos a Miri, nos dimos cuenta de por qué esta Barcelonesa de 23 años se está convirtiendo en una de las influencers de cocina y moda que hay que tener en cuenta. Y es que, a pesar de que Miriam Pérez-Cabrero empezó la carrera de Administración y Dirección de Empresas, su verdadera pasión tiene más que ver con su vena creativa. Centrada en las redes sociales, la concursante de la última edición de Masterchef, está a punto de lanzar su propio canal de YouTube mientras acaba un curso avanzado de cocina. Luchadora y soñadora, dulce pero con una personalidad que arrasa. Así es la joven bloguera que, tras aparecer en televisión el año pasado, ha enamorado a media España aunque ella solo tenga ojos para su pareja Jorge Brazalez, ganador del concurso. Nosotros hemos tenido el placer de hablar con ella y descubrir cosas como sus recetas estrellas, qué look es el que más le representa o qué sueños le quedan aún por cumplir…
Imagen: @mirimchef5
1) ¿En qué proyectos estás trabajando ahora mismo?
Ahora mismo estoy muy enfocada en mejorar mi cuenta de Instagram y en el lanzamiento de mi canal de YouTube. Además, estoy estudiando cocina en la Basque Culinary Center y hasta que no acabe el curso tampoco quiero plantear proyectos que vayan más allá de las redes sociales. Así que, como resumen, estoy centrada en mis seguidores y en mantener mis redes lo más activas posible al mismo tiempo que en aprobar el curso ¡qué no es poco!.
2) ¿Cuál es tu receta estrella en este momento?
Aunque es una receta sencillísima, hago unas crepes saludables con harina de almendra que están de muerte.
3) El plato que mejor te representa.
Más que un plato, yo quizás diría un ingrediente. En mi caso es el aguacate. Soy exótica, con tonos dulces, soy una fuente de energía pura y muy versátil.
Imagen: @mirimchef5
4) ¿Qué tienen en común la moda y la cocina?
La moda y la cocina tienen muchísimas más cosas en común de lo que la gente cree. Precisamente, yo soy una persona que a través de mi Instagram trato de combinar ambos temas. La comida y el vestir son dos cosas básicas para el ser humano, todos necesitamos vestirnos (de un modo u otro) y comer. La moda va más allá, igual que la comida. Además, en mi opinión, ambas cosas son un arte: la creación de platos, la búsqueda de ingredientes nuevos, de sabores me recuerda a la creación de prendas, a la búsqueda de nuevos tejidos y patrones.
5) Lo mejor y lo peor del 2017.
Este 2017 ha sido tan fuerte para mí que no podría sacar nada malo de él. He aprendido de todo lo que me ha pasado y he crecido muchísimo. ¿Lo mejor? Mi paso por Masterchef y conocer a Jorge, mi pareja, sin duda.
6) ¿Algún propósito para el 2018?
Creo que siempre tenemos que tener propósitos, no solo plantearlos cada vez que empieza un año nuevo, sino constantemente. Mis propósitos ahora mismo son seguir trabajando y expandir mi audiencia todo lo que pueda, abrir mi canal de YouTube (que, después de llevar trabajando en él, está ya a puntito de caramelo) y hacer yoga y deporte prácticamente todos los días.
Imagen: @mirimchef5
7) ¿Qué tendencias crees que van a ser tus favoritas en los próximos meses?
Yo soy muy “second hand”, me gustan muchísimo las cosas vintage. Creo que no voy a cambiar mucho mi estilo. Ahora mismo soy muy aficionada a los petos, y siempre meto alguno en la maleta.
8) Un look que repitas muy a menudo.
Como te digo, adoro los petos de estilo tejano y los suelo combinar con unas zapatillas Converse y algún jersey de color.
9) Tu prenda favorita de ASOS.
Los bañadores, sin duda. ¡Me los compraría todos! Además, los utilizo un montón con todos mis looks, como por ejemplo con vaqueros acampanados que los utilizo como top.
10) Un sueño por cumplir.
Ser presentadora de televisión.
